✏ КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
🍴 Калорийность на 100грамм: 114Ккал
Мало кто может сказать, что любит цветную капусту. И даже очевидная польза этого продукта не заставляет людей включить его в свой рацион. Но вряд ли все эти люди пробовали котлеты из цветной капусты. Точно не пробовали. Иначе их нелюбовь и равнодушие быстро бы сменились на пристрастие к этому овощу.
➕ Ингредиенты:
1/2 кочана цветной капусты
1 натертая морковь
2 яйца
60 грамм льняного семени
30 грамм несоленых подсолнечных семечек
35 грамм фундука (мелко порубить)
5 грамм петрушки (мелко порубить)
1 ч. л. сока лайма
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. мака
1/4 ч. л. черного перца
1 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. паприки
щепотка кайенского перца
➕ Приготовление:
1. Порежьте цветную капусту на соцветия и положите в чашу блендера. Взбейте до консистенции, похожей на рис, переложите в миску.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, слепите небольшие котлетки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте горячими.
✏ Приятного аппетита и спасибо, что читаете мои статьи.💋
